Job Description
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine serviceerfahrene Fachperson für einen Hotelbetrieb in Solothurn. Der Einsatz ist sowohl als Festanstellung wie auch befristet für 2 bis 3 Monate möglich und erfolgt überwiegend im Durchdienst
Aufgaben
- Selbständiges Führen einer eigenen Servicestation im Hotel‑und Restaurantbetrieb
- Professionelle Betreuung der Gäste im À‑la‑carte‑, Menü‑ und Eventservice
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Aktive Beratung und sichere Empfehlungen gegenüber den Gästen
- Koordination mit Küche und Service für einen reibungslosen Ablauf
- Mise‑en‑place‑Arbeiten sowie Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im eigenen Bereich
- Einhaltung der Service‑, Qualitäts‑ und Hygienestandards
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Service oder fundierte Erfahrung als Chef de Rang
- Erfahrung in der Hotellerie oder g...