Job Description
Kouign-amann, croissant et autres pâtisseries…
Le beurre est l’ingrédient de base d’un grand nombre de recettes traditionnelles françaises !
Et malgré sa saveur inimitable qui ravit nos papilles, on voudrait nous faire croire que l’huile d’olive procure le même plaisir.
Bretonnes, Bretons, faites pencher la jauge du « kiff du beurre » en participant vous aussi à sa production dans la beurrerie de Quimper !
Sous la responsabilité du Responsable Secteur Production, vos missions seront les
suivantes :
- Gérer la production dans un respect permanent d’optimisation, de sécurité, de qualité et
de productivité pour les personnes et les biens
- Piloter la performance de l’atelier (indicateurs, rebuts, plan d’actions, et autres
documents de production)
- Manager son équipe dans un souci de performance individuelle et collective
- Evaluer l’efficacité de son équipe et le climat social au sein de son atelier
- Antici...