Job Description
Participez à l'innovation culinaire avec Sodexo en tant que Chef Exécutif Corporatif à Montréal. Ce poste associe direction d’équipe et expertise en gestion des coûts.
Vous superviserez les opérations de production alimentaire et garantirez l'excellence du service pour le client. Avec une expérience minimale de cinq ans, votre rôle critique implique d'encadrer les équipes tout en respectant les standards de qualité. Vous aurez également à promouvoir des pratiques durables dans chaque projet culinaire lancé.
Key Responsibilities:
• Dirigez les opérations de cuisine et le service de traiteur
• Planifiez et gérez les budgets alimentaires
• Élevez les normes de service et de qualité
• Encouragez l'innovation dans les programmes culinaires
• Assurez la conformité avec les réglementations alimentaires
Requirements:
• Certification Sceau Rouge (un plus)
• 5 ans d’expérience en tant que chef cuisinier
• Comp...
Vous superviserez les opérations de production alimentaire et garantirez l'excellence du service pour le client. Avec une expérience minimale de cinq ans, votre rôle critique implique d'encadrer les équipes tout en respectant les standards de qualité. Vous aurez également à promouvoir des pratiques durables dans chaque projet culinaire lancé.
Key Responsibilities:
• Dirigez les opérations de cuisine et le service de traiteur
• Planifiez et gérez les budgets alimentaires
• Élevez les normes de service et de qualité
• Encouragez l'innovation dans les programmes culinaires
• Assurez la conformité avec les réglementations alimentaires
Requirements:
• Certification Sceau Rouge (un plus)
• 5 ans d’expérience en tant que chef cuisinier
• Comp...