Job Description
Poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Chef Gérant H/F à Soyaux (16).
Ce poste est à pourvoir dès que possibleen CDI temps plein.
Au sein d’un restaurant d’entreprise d’environ 200 couverts, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 5 collaborateurs.
Ainsi, vous :
Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information…) et serez l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;Assurez la mise en place du self et participez au service ;Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réal...