Job Description
Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Beauvais (60).
Au sein d’un établissement scolaire de 500 couverts, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits fraisPrenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la productionAnimez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information)Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives Êtes le·la garant·e du respect des règles d’hygièn...