Job Description
Empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un Chef Repostero con experiência en producción de panadería y pastelería para integrarse a un equipo profesional dentro de un comedor corporativo.Horario:Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.Oferta económica:Sueldo mensual bruto: $15,000Vales de despensa: $400 mensualesPrestaciones de ley desde el primer díaObjetivo del puesto:Responsable de la elaboración de productos de repostería y panadería, asegurando calidad, presentación, control de insumos y cumplimiento de estándares de higiene.Responsabilidades principales:- Elaboración de panadería y repostería (pasteles, tartas, galletas, bollería y postres individuales)- Producción en volumen para servicios corporativos- Preparación de masas, cremas, rellenos y glaseados- Decoración de pasteles y postres- Control de temperaturas y tiempos de horneado- Organización y planeación de la producción diaria- Control de mermas y rendimiento de insumos- Control de inventario de ingr...