Job Description
O Grupo Dorisol, uma referência no setor hoteleiro, está à procura de um(a) chefe de sala/bar para integrar a nossa equipa. Se tem paixão pela hotelaria e cumpre os requisitos abaixo, queremos conhecê-lo(a)!
Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar a equipa de sala (empregados de mesa, bartenders, etc.)
- Assegurar a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes
- Gerir reservas, acolhimento e acompanhamento dos clientes
- Colaborar com a cozinha para garantir fluidez no serviço
- Formar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo
- Controlar stocks e necessidades de material de sala
- Gerir reclamações de forma profissional e eficaz
Perfil ideal:
- Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes
- Formação em Hotelaria, ou similar
- Excelentes competências de liderança, comunicação e organização
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