Job Description
Nous recherchons un Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et flexible, en statut auto-entrepreneur ou freelance, pour collaborer avec notre société de conseil, d'assistance et de formation dédiée aux entreprises de la restauration. Vous serez amené(e) à intervenir sur l'ensemble du territoire national.
Vos missions
En tant que Chef(fe) de cuisine indépendant(e), vous aurez la possibilité de mettre à profit vos compétences dans des établissements variés, allant des brasseries aux cuisines gastronomiques. Vos missions seront de :
- Intervenir directement au sein des cuisines des entreprises clientes, pour participer à la production, à l'envoi et à la mise en place aux côtés des équipes existantes, sur des missions pouvant s’étendre sur plusieurs semaines dans le même établissement.
- Dispenser des modules de formation aux équipes, sous la supervision de notre Chef Exécutif.
- Apporter une assistance opérationnelle, des conseils cul...