Job Description
Description de l'annonce
Pour un de nos clients situé dans la région de Barvaux, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie.
- Vous êtes responsable d’une partie de la cuisine et assurez la préparation, la réalisation et le dressage des plats qui vous sont confiés.
- Vous organisez votre poste de travail, gérez les mises en place et veillez au respect des fiches techniques.
- Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des préparations servies.
- Vous coordonnez votre travail avec le reste de l’équipe de cuisine afin d’assurer un service fluide, que ce soit en horaires coupés ou en horaires continus.
- Vous respectez strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.
- Vous participez au nettoyage et au rangement de votre poste en fin de service.
- Le poste est à temps plein, avec des horaires pouvant être coupés ou continus ...