💼 Full-Time Position

Chocolatier (m/w/d)

🏢
DO & CO
📍 Vienna, Vienna, Austria
📍
Location
Vienna, Austria
📅
Posted
June 05, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Unternehmensbeschreibung

Gegründet im Jahre 1786 blickt die K. u. K Hofzuckerbäckerei DEMEL auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück. Der Name Demel steht damals wie heute für Zuckerbäcker- und Chocolaterie-Kunst in höchster Vollendung. Handarbeit bis ins kleinste Detail, sowie ein exzellenter Service gelten nach wie vor als herausragendes Qualitätsmerkmal.

Stellenbeschreibung

  • Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren)
  • Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte
  • Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre
  • Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)

    • Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Chocolatier, Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung im Umgang mit Schokolade und Confiserieprodukten
  • Kreativität, handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail