Job Description
Estamos en búsqueda de un Cocinero B comprometido, responsable y apasionado por la cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo en restaurante de mariscos. La persona seleccionada apoyará en la preparación, producción y montaje de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por la empresa.
Responsabilidades principales:
- Preparar ingredientes y realizar producción diaria de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
- Apoyar en la elaboración de platillos de mariscos y otras especialidades del menú.
- Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos.
- Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un ser...