Job Description
Realizar todos los procesos operativos de acuerdo con las políticas y estándares establecidos garantizando el servicio y la calidad de los productos.
1.Almacenar los diferentes insumos conforme a las temperaturas y tiempos establecidos. Para mantener la frescura, conservación y calidad de los productos.
2.Realizar Procesos de estirado, armado y horneado de pizzas y canelitas. Para cumplir con los tiempos de producción y cubrir la demanda del PDV.
3.Verificar
La vida útil y tiempos de rotación de ingredientes en mesas de armado y racks. Para evitar mermas y garantizar la seguridad en los alimentos.
4.Cumplir con los tiempos de cocción y las cantidades estándar de ingredientes según receta. Para asegurar la calidad, sabor y presentación del producto.
5.Revisar el estado de los equipos y utensilios de cocina. Para garantizar su funcionamiento adecuado y prevenir fallas operativas.
6.Asegurar l...
1.Almacenar los diferentes insumos conforme a las temperaturas y tiempos establecidos. Para mantener la frescura, conservación y calidad de los productos.
2.Realizar Procesos de estirado, armado y horneado de pizzas y canelitas. Para cumplir con los tiempos de producción y cubrir la demanda del PDV.
3.Verificar
La vida útil y tiempos de rotación de ingredientes en mesas de armado y racks. Para evitar mermas y garantizar la seguridad en los alimentos.
4.Cumplir con los tiempos de cocción y las cantidades estándar de ingredientes según receta. Para asegurar la calidad, sabor y presentación del producto.
5.Revisar el estado de los equipos y utensilios de cocina. Para garantizar su funcionamiento adecuado y prevenir fallas operativas.
6.Asegurar l...