Job Description
**Vacante: Subchef - Casino Caliente**
**Ubicación**: Mexicali
**Sueldo mensual**: $16,000 netos + vales + bono trimestral
**Horario**: Turno rotativo
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Prestaciones**: De ley + superiores
**Descripción del puesto**:
Casino Caliente está en búsqueda de un(a) **Subchef** con experiência en supervisión de cocina y control operativo.
La persona ideal contará con iniciativa, habilidades de liderazgo y conocimiento técnico para apoyar en la gestión de procesos culinarios, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación.
**Requisitos**:
- **Edad**: 25 a 40 años
- **Sexo**: Indistinto
- **Escolaridad**: Bachillerato o carrera técnica en gastronomía o alimentos y bebidas
- **Experiência mínima**: 1 a 2 años en un puesto similar (líder de cocina, subchef, cocinero principal)
**Conocimientos requeridos**:
- Control de inventarios
- Costeo y elaboración de recetas