Job Description
Por qué esta vacante está disponible
Estamos en pleno crecimiento y queremos seguir fortaleciendo nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y disfrutas trabajando con dedicación y creatividad, este es tu lugar.
Buscamos una persona que, desde esta posición, desempeñe un papel clave en la organización y gestión del servicio dentro del departamento de cocina del hotel. Aportarás tu experiencia, compromiso y motivación para asegurar una experiencia gastronómica excelente, superando las expectativas de nuestros clientes y huéspedes en cada servicio.
Esto es lo que harás
Preparar y cocinar platos de alta calidad según las recetas y los estándares de presentación.
Asegurarse de que toda la mise en place esté siempre recién preparada y disponible a tiempo.
Controlar el stock de alimentos y comunicar cualquier escasez a los superiores de manera oportuna.
Mantener la l...