Job Description
¡Únete a nuestro equipo!
Estamos en la búsqueda de cocinero/as para un hotel con el que trabajamos en Estepona (Cancelada). Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y ganas de trabajar en un entorno hotelero, ¡te estamos buscando!
Responsabilidades:
- Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- Organización y planificación de las partidas asignadas.
- Control y correcta manipulación de los alimentos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaboración en la elaboración de menús y en el servicio de buffet.
- Uso adecuado y mantenimiento del equipamiento de cocina profesional.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido.
- Apoyo en la gestión de pedidos y control de stock cuando sea necesario...