Job Description
Leonardo Hotels busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con 2 años de experiencia previa para unirse a nuestras cocinas. Si tienes pasión por la gastronomía, eres una persona proactiva y te desenvuelves con soltura en el mundo culinario, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades del puesto:
- Preparación y cocinado de platos, tanto en la sección de cocina caliente como en la elaboración de ensaladas, siguiendo los estándares de calidad de Leonardo Hotels.
- Organización y gestión de la partida asignada, asegurando el stock necesario y la correcta conservación de los productos.
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Participación en la elaboración de nuevos platos y menús.
- Control de escandallos y o...