Job Description
¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios?
Estamos buscando incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para un nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Méndez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad.
Se trata de un espacio único: un restaurante moderno con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos y más, orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita.
Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir, raciones y servicios de catering. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado.
Funciones del Puesto
- Preparación y elaboración de platos.
- Preparación del mise en place y term...