Job Description
Prestigiosa cadena del rubro de la comida Nikkei, se encuentra en búsqueda de COCINEROS que le apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en San Miguel.
Funciones
- Limpieza y orden de las áreas de trabajo
- Mise and Place de apertura de Atención
- Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
- Preparación de alimentos para comida de personal
- Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
- Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad.
- Cuidar y mantener en buen estado los equipos y utensilios del área.
- Realizar informe de producción del turno.
- Uso correcto de PEPS.
- Limpieza y lavado de utensilios del turno.
Requisitos
- Tener experiencia en el área.
- Tener disponibilidad de laborar en horario rotativos (aperturas y cierres)
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