Job Description
Dans le cadre de l'ouverture complète de son restaurant, le groupe The Babel Community recherche des commis de cuisine :
Missions principales
Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
- Réception des marchandises
- Organisation du poste de travail
- Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
- Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson…)
- Réalisation et dressage des plats sous l’œil avisé du chef
- Réalisation de la plonge du restaurant
Profil recherché
Vous devrez :
- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impa...