Job Description
Misión del puesto
Como Commis de Cuisine, tu misión será participar activamente en la elaboración y presentación de los platos de cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, alineada con los estándares de la marca y orientada a la satisfacción de huéspedes y clientes, trabajando en coordinación con el equipo de cocina.
¿Qué tendrás que hacer?
Tus principales responsabilidades serán:
Colaborar en la elaboración de preparaciones culinarias básicas y en la terminación de platos, siempre bajo la supervisión del equipo de cocina.Preparar los platos para los que hayas recibido formación, siguiendo recetas y estándares establecidos.Mantener el orden y la correcta organización de cámaras y refrigeradores, asegurando el buen uso de los productos.Verificar que dispones del material, equipos y productos necesarios, utilizándolos de forma eficiente para ev...