Job Description
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, per prestigioso Hotel 5 * ricerca la figura di:
COMMIS DE RANG
Responsabilità
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Supportare lo Chef de Rang durante il servizio, seguendo le indicazioni operative e garantendo un'assistenza puntuale nelle attività di sala
- Svolgere attività di servizio al tavolo (pane, acqua, supporto al servizio piatti), assicurando attenzione e cura nei confronti del cliente
- Curare la pulizia e il riordino della sala e della propria sezione, sia durante che al termine del servizio
- Gestire e mantenere in ordine attrezzature e materiali di sala (posate, bicchieri, mise en place), segnalando eventuali necessità o anomalie
- Garantire un elevato livello di cortesia e attenzione alla clientela, collaborando con Chef de Rang e Maître per la soddisfazione degli ospiti
- Apprendere e sviluppare competenze...