💼 Full-Time Position

Commis de Salle - CDI - 39H - H/F

🏢
Château de Mercuès
📍 Paris, Île-de-France, France
📍
Location
Paris, France
📅
Posted
June 16, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Description de l'entreprise

Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française.

Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies l’excellence et l’élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins. Notre cave, mondialement reconnue, réunit plus de 4 000 références : des flacons d’exception, des appellations prestigieuses ou confidentielles, tous choisis avec passion. Ici, le vin sublime la cuisine, inspire le service et marque les esprits.

Description du poste

Vos missions clés, sous la supervision d’un Chef de Rang :

  • Participer à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation.
  • Être la personne intermédiaire entre la cuisine et le client. 
  • Véhiculer l’image du restaurant Le Taillevent avec une attitude exempla...