💼 Full-Time Position

Commis de Salle (H/F)

🏢
Château de Mercuès
📍 Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France
📍
Location
Belleville, France
📅
Posted
June 28, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Description de l'entreprise

La Bouitte – Relais & Châteaux

Restaurant gastronomique 2 Michelin – Hôtel 5

Maison familiale d’exception située à 1500 mètres d’altitude, au cœur d’un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 15 chambres, doté d’un spa de montagne et d’un restaurant 2 Michelin.

Portée par les Chefs René & Maxime Meilleur, père et fils, La Bouitte incarne depuis 1976 l’humanisme, l’authenticité, l’art de vivre, la quête du détail et l’excellence.
 

Description du poste

Dans le cadre de son restaurant gastronomique 2 Michelin, La Bouitte recrute un(e) Commis de salle (H/F) pour renforcer son équipe de salle.

Sous l’autorité du Maître d’Hôtel et en étroite collaboration avec les équipes de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à l’excellence de l’expérience client.

Vos...