Job Description
Responsabilidades:
- Produzir sobremesas, bolos, tortas e outros itens de confeitaria com alto padrão de qualidade;
- Desenvolver novas receitas e apresentações criativas, alinhadas com o conceito da empresa;
- Garantir a padronização e a estética dos produtos, mantendo consistência na qualidade;
- Planejar e organizar a produção diária, respeitando prazos e prioridades;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar;
- Controlar o uso de ingredientes e apoiar na gestão de insumos, evitando desperdícios;
Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha para alinhar a produção com os eventos ou demandas do dia.
Trabalho em equipe e colaboração: reconhecer que uma cozinha funciona como uma engrenagem, onde o comprometimento individual impacta diretamente o resultado do time e a experiência final do cliente.
Hab...