Job Description
Fribal - Especialistas em Carne |Imperatriz - MA | Presencial
Descrição da vaga
- Responsável pela preparação de massas de doces, tortas e derivados obedecendo os padrões de qualidade reproduzindo receitas e fichas técnicas dos produtos de confeitaria, preparar recheios e coberturas, manter a organização e limpeza do setor e manter-se atualizado quanto ao conhecimento técnico dos produtos.
Responsabilidades e atribuições
- Preparara massa de doces tortas e derivados obedecendo os padrões de qualidade ,reproduzindo receitas e fichas técnicas dos produtos de confeitaria;
- Preparar recheios e coberturas;
- Manter a organização e limpeza do setor;
- Manter-se atualizado quanto ao conhecimentotécnico dos produtos.
Requisitos e qualificações
- Experiência na área;
- Técnicas de produçãoe confeitaria;
- Conhecimento de boaspráticas de fabricação;
Na ...