Job Description
Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.
Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!
O que esperamos de ti?
- Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
- Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
- Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
- Planear e realizar as encomendas e inventários;
- Cumprir os requisitos de HACCP;
- Gerir reclamações e conflitos;
- Acolher e formar novos colaboradores.