Job Description
Atividades:
Elaboração dos pratos, lanches, sobremesas, saladas e bebidas seguindo as fichas técnicas fornecidas; elaboração dos pré-preparos ; orientar auxiliar de cozinha na higienização e preparo de alimentos; porcionamento de alimentos; zelar pela conservação dos alimentos estocados providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; entre outros da área.
Elaboração dos pratos, lanches, sobremesas, saladas e bebidas seguindo as fichas técnicas fornecidas; elaboração dos pré-preparos ; orientar auxiliar de cozinha na higienização e preparo de alimentos; porcionamento de alimentos; zelar pela conservação dos alimentos estocados providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; entre outros da área.