Job Description
O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. O Grupo encontra-se a recrutar para a Pousada Convento de Arraiolos:
COZINHEIRO DE 2ª (M/F)
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;
Conhecimento das normas de HACCP;
Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;
Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil;
Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;
Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento;
Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função
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