Job Description
Vos missions
Description de la missionNous recrutons pour établissement Notre Dame du Chêne un.e Cuisinier.ère en CDD à temps plein.
Missions principales :
Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
Réceptionner et contrôler les livraisons
Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations
Profil :
Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
Savoir-être :
Qualités relationnelles indispensables
Sens du travail en équipe
Ponctualité
Autonomie
Rigueur