Job Description
À propos de nous
Ancien hôtel particulier, la maison de retraite médicalisée Tiers Temps est idéalement implantée dans le centre-ville de Saint Quentin (02). Dans un environnement verdoyant et sécurisé, elle accueille 69 résidents avec 10 places d'hébergement temporaire et 12 places d'accueil de jour.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
Mission
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des...