Job Description
Handicap Préparation des repas (menus, cuissons, sauces, desserts, petits-déjeuners, sandwiches)
Soins apportés à la présentation des plats
Réception, contrôle et stockage des marchandises
Respect des normes d’hygiène (HACCP)
Participation au nettoyage si absence du personnel dédié
Encadrement de bénéficiaires dans un projet de cuisine inclusive Être capable d’assurer seul le service (week-ends, jours fériés, etc.) pour environ personnes
Organisation, efficacité, autonomie
Esprit d’équipe, communication
Polyvalence Diplôme de cuisinier exigé (enseignement secondaire technique ou professionnel)
Expérience de cuisine de collectivité souhaitée
Hygiène irréprochable
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Les Projets Saint-Alfred situés à Casteau recherche un(e) cuisinier(e)
Missions :
Compétences :
Profil :