Job Description
Description de l’entreprise
- Label Clé Verte (Green Key) : L'établissement a renouvelé son label Green Key pour 2026, garantissant une gestion durable de l'énergie, de l'eau et des déchets.
- Classement Hôtelier : Le complexe est officiellement reconnu comme un hôtel 3 étoiles.
- Partenaire Visit Wallonia : Acteur clé du tourisme en Ardenne, régulièrement mis en avant par l'organisme officiel Visit Wallonia pour ses infrastructures de loisirs et de séminaires.
Description de l’emploi
Voici le détail de vos responsabilités principales :
Gestion de la Production Culinaire
- Préparation et cuisson : Vous élaborez les plats à la carte de la brasserie « Dine & Lounge » ainsi que les menus thématiques proposés au restaurant « Le Buffet ».
- Mise en place : Vous assurez la préparation complète de...