Cuisinier/cuisinière traiteur

Sous la responsabilité de la personne responsable de la cuisine, les tâches du cuisinier·ère seront :

• Participer à l'élaboration des sandwichs, saladas et autres;
• S'assurer de respecter les objectifs et les standards du traiteur;
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits;
• Veiller à ce que les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Horaire de jour de 6h00-14h00
Bonus de perfomance à chaque trimestre
Compétences recherchées

• Avoir la capacité d'exécuter des fiches recettes ;
• Avoir des aptitudes pour le travail d'équipe ;
• Avoir le sens des priorités et des responsabilités ;
• Avoir le souci du détail et de la propreté ;
• Être disponible de jour (80%), fin de semaine (20%) ;
• Avoir une bonne gestion du stress ;
• Être organisé et méthodique ;