Job Description
🏢 Qui sommes-nous ?
Serena est une entreprise de référence basée à Dakar, spécialisée dans les services premium de nettoyage, de maintenance résidentielle et de conciergerie de standing. Nous accompagnons une clientèle exigeante en lui offrant des prestations sur mesure et de haute qualité.
Pour le compte de l'un de nos clients de prestige, nous recherchons une Cuisinière talentueuse, passionnée et rigoureuse, capable de proposer une expérience culinaire de premier ordre.
🍳 Vos missions principales
Rattachée directement à la gestion de la maison, vos responsabilités seront les suivantes :
Conception des menus : Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux goûts ainsi qu'aux exigences nutritionnelles des résidents.
Préparation des repas : Maîtriser parfaitement la cuisson et la présentation de la cuisine locale (Thiéboudienne, Yassa, Mafé, Soupou Kandia...) ainsi que de la cuisine européenne (gratins, rôtis, poissons poêlés, salades composé...