Job Description
City:
Montreal
What you will do:
L’équipe culinaire des cinémas VIP de Cineplex fait partie intégrante des équipes qui s’engagent à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client. Les membres du personnel en cuisine sont passionnés de gastronomie et mettent leur expérience à profit pour offrir des plats raffinés et des soirées agréables aux invités.
À ce titre, vos principales responsabilités seront les suivantes :
Organiser les produits alimentaires dans les garde-manger et bien préparer les postes de friture et autres postes de travail de la cuisine en fonction des besoins du jour.Respecter les recettes, les portions prédéterminées et la présentation requise selon les directives en vigueur. Réapprovisionner tous les produits durant votre quart de travail.Nettoyer, désinfecter et organiser la cuisine, les chambres froides et les lieux d’entreposage.Respecter les réglementations en matière de s...