Job Description
仕事情報
● 仕事内容 和洋中など幅広い調理に携われます。現場調理にこだわり、現場の裁量でお客様のニーズに合わせた「食」をご提供。
あなたのアイデアがカタチになることも◎マニュアルやレシピ、
調理システムも完備されているので、安心して調理業務に取り
組むことができます。豊富な研修でスキルアップも可能! ●社員食堂はこんなところ! 通常の飲食店とは違い、お客様はそこで働く従業員の方が中心。
旬の食材や地域性を活かしたオリジナルレシピなど、バラエティ
に富んだ食事をご提供しています。徹底した品質管理・衛生管理
体制の下、安心して調理に専念できる環境となっています。
「食」を通じて、働く方々の健康をサポートしませんか! ●フード業界トップクラス 1976年の創業以来、日本の食生活を支えてきたエームサービス。
「食」に関する様々な事業を全国に展開し、順調に成長を続け、
今では業界トップクラスの売上を誇っています。各事業所で行っ
た取り組みは独自のシステムに集約され、イベントの事例や業務
に役立つ情報など、全国のノウハウを共有しています。 ●1日のお仕事の流れ(例) 6:00 出勤。制服に着替え、手洗いと体調チェックを実施。
7:00~8:00 食材の納品対応や検品を行う。
8:00~11:00 調理や、パート社員への指示出し。
11:30~ 営業開始。足りない分は追いかけ調理を実施。
その後、休憩をはさみ、ミーティングや発注業務などを行う。 ●職場の雰囲気 事業所全体では、約40人のスタッフが勤務しており、
各営業の準備作業は30人程度で実施しています。女性が多い職場
ですが、調理師としては男性が多くご活躍されています。時間通
りにお食事提供することが求められるため、大変な時もあります
が、全員で協力して乗り越えられる、アットホームな職場です!
事業内容
企業、学校、病院などでのフードサービスを中心としたトータルサポートサービス
募集情報
勤務地