Job Description
Per Agriturismo con realtà familiare nelle vicinanze di Crema, Risorse SpA è alla ricerca di una persona che possa svolgere mansioni di:
Cuoco /a - Chef
La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della brigata di cucina, operando per il servizio per pranzo e cena, e si occuperà di:
- supportare nella preparazione e progettazione di menù e piatti tradizionali;
- curare la presentazione e l’impiattamento dei prodotti;
- garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- collaborare con il team per assicurare un servizio rapido ed efficiente durante i turni di pranzo e cena.
Per l'ottimale svolgimento delle mansioni richieste, saranno fondamentali i seguenti requisiti:
- esperienza pregressa maturata in ambito cucina, con responsabilità dirette nel servizio e piena autonomia nella preparazione;
- certificazione HCCP in corso di validità;
- immediata disponi...