Job Description
L'hotel Crowne Plaza Venice East sito a Quarto D'Altino, facente parte del gruppo HNH Hospitality ricerca un* Cuoco Capo Partita
Di cosa ti occuperai:
Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio. Chi stiamo cercando:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite. Cerchiamo persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza presso strutture alberghiere, possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace....
Di cosa ti occuperai:
Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio. Chi stiamo cercando:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite. Cerchiamo persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza presso strutture alberghiere, possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace....