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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Description de l’offre d’emploi
- Assister le directeur de la restauration dans la planification, l’organisation et la supervision des opérations quotidiennes du restaurant.
- Coordonner et superviser le personnel de la salle de restauration, incluant les serveurs, hôtes, barmans et autres employés de service et faire le lien avec la cuisine.
- Soutenir les équipes au moment du service au besoin.
- Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation du personnel et veiller au respect des normes de service et des politiques internes.
- Planifier les horaires de travail, répartir les tâches et assurer une gestion efficace des ressources humaines.
- Contrôler la qualité du service à la clientèle et intervenir pour résoudre les plaintes ou situations problématiques afin d’assurer une expérience client optimale.
- Surveiller les niveaux d’inventaire (aliments, boissons, fournitures) e...