Job Description
Entreprise
Implanté dans un cadre recherché et élégant en Gironde, cet établissement hôtelier 5 étoiles d’une trentaine de chambres se positionne comme une adresse confidentielle tournée vers l’excellence et l’art de vivre.
Pensé comme un véritable lieu de destination, il s’appuie sur une offre de restauration ambitieuse et continue, avec un restaurant et une terrasse accueillant jusqu’à une centaine de couverts, ouverts midi et soir sept jours sur sept.
La proposition culinaire est prolongée par un service de room service et d’all day dining, répondant aux attentes d’une clientèle internationale exigeante, en quête de cohérence, de qualité et de créativité tout au long de la journée.
L’établissement offre un environnement de travail structuré, doté de moyens humains conséquents, et s’inscrit dans une dynamique de montée en gamme assumée.
Nous recrutons :
Poste
Un Directeur de Restaurant (H/F...