Job Description
Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restaurante.
Condiciones De La Contratacion
- Contrato indefinido con 3 meses de prueba.
- 30 dias de vacaciones.
- Horario de jornada completa en turnos partidos y guardias.
- Dos dias de descanso a la semana.
- Salario de 22.000 a 28.000 € brutos anuales (negociable) con variables por objetivos.
Misión Del Puesto
- Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente.
- Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina
- Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante.
- Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios.
- Supervisar eventos y mejoras operati...