Job Description
Buscamos un/a Director/a de Hotel con alta capacidad de liderazgo y visión estratégica para gestionar. El candidato ideal será responsable de garantizar la excelencia operativa, liderar la coordinación de todos los departamentos y asegurar el cumplimiento estricto de los estándares de calidad y normativas legales vigentes.
La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.
Responsabilidades Principales
Gestión Operativa y Coordinación: Supervisar y coordinar el funcionamiento diario de todos los departamentos (Recepción, Pisos, Mantenimiento, Animación, A&B;
).
Gestión de Alimentos y Bebidas (A&B;
): Supervisión directa del departamento de cocina y restauración, garantizando la rentabilidad, la calidad del servicio y la innovación gastronómica.
Control de Calidad y Normativa:
Asegurar el cumplimiento de las normativas de Sanidad (AP...
La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.
Responsabilidades Principales
Gestión Operativa y Coordinación: Supervisar y coordinar el funcionamiento diario de todos los departamentos (Recepción, Pisos, Mantenimiento, Animación, A&B;
).
Gestión de Alimentos y Bebidas (A&B;
): Supervisión directa del departamento de cocina y restauración, garantizando la rentabilidad, la calidad del servicio y la innovación gastronómica.
Control de Calidad y Normativa:
Asegurar el cumplimiento de las normativas de Sanidad (AP...