Job Description
¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?
🙋🏻♂️ En 📍Madrid buscamos Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar 🍣🥢
Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀
✖ En tu día te encargarás de:
✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
✅ Realización y recepción de pedidos semanales.
✅ Realización de inventarios mensuales.
✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.
✅ Control de costes y ventas.
✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel...
✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el loc...