Job Description
Buscamos un Director/a General de Catering para Cadena Hotelera en Canarias.
Resumen del Puesto:
El Director General de Catering será el responsable de liderar y supervisar las operaciones de catering en la cadena hotelera, garantizando la excelencia en la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad. Será responsable de diseñarestrategias de negocio, gestionar equipos y coordinar las operaciones de catering tanto para eventos como para servicios regulares en los diferentes establecimientos de la cadena.
Responsabilidades Principales:
1. Planificación estratégica:
Diseñar y ejecutar la estrategia general de catering alineada con los objetivos de la cadena hotelera.
Identificar nuevas oportunidades de negocio, como eventos corporativos, bodas, y servicios personalizados.
2. Gestión Operativa:
Supervisar las operaciones de catering en los hoteles, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.<...
Resumen del Puesto:
El Director General de Catering será el responsable de liderar y supervisar las operaciones de catering en la cadena hotelera, garantizando la excelencia en la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad. Será responsable de diseñarestrategias de negocio, gestionar equipos y coordinar las operaciones de catering tanto para eventos como para servicios regulares en los diferentes establecimientos de la cadena.
Responsabilidades Principales:
1. Planificación estratégica:
Diseñar y ejecutar la estrategia general de catering alineada con los objetivos de la cadena hotelera.
Identificar nuevas oportunidades de negocio, como eventos corporativos, bodas, y servicios personalizados.
2. Gestión Operativa:
Supervisar las operaciones de catering en los hoteles, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.<...