Job Description
Description
Sous la responsabilité du Responsable de Rayon et de son Adjoint, vous êtes le garant de la bonne tenue des rayons, et le lien direct avec la clientèle.
Vos missions principales :1. Gestion des marchandises et mise en rayonC'est le coeur du métier. L'employé s'assure que les rayons sont attractifs et pleins.
Mise en rayon (le remplissage) : Acheminer les produits en surface de vente et les disposer selon les plans d'implantation (merchandising). Assurer un remplissage efficace en organisant de façon optimale la remontée des produits de la réserve ou des chambres froides
Rotation des stocks : Appliquer la méthodologie définie pour que les produits dont la date de péremption est la plus proche soient devant
Gestion de la démarque : Retirer les produits abîmés ou périmés selon les chartes de retraits établis, et suivre les procédures d'anti-gaspi ou de don mises en place en magasin