Job Description
Votre mission
Adecco Sablé recrute pour l’un de ses clients basé à Sablé-sur-Sarthe un·e Employé·e de restauration collective (H/F) en intérim à temps plein. Vous rejoignez un acteur reconnu de la restauration collective sous contrat, soucieux de la qualité des repas et du respect strict des normes d’hygiène.
Au sein de la cuisine et des espaces de distribution, vous participez à l’ensemble de la chaîne de préparation : réception des produits, réalisation des préparations (entrées, plats, desserts), cuissons et mise en température dans le respect des normes HACCP. Vous organisez votre poste pour une production fluide et sécurisée.
Vous prenez part au dressage et à la distribution des repas (notamment en self), en veillant à la présentation et à la régularité des portions. Vous contribuez à l’entretien de la cuisine, des locaux et du matériel (nettoyage, désinfection, respect des protocoles et...