Job Description
الالتزام و تطبيق الاحتياطات المختصة بالنظافة الغذائية (حلق الذقن، رفع الشعر، الالتزام بالنظافة الشخصية ...)
الترحيب بالمرضى و الزبائن.
خدمة الزبائن (تسخين الماكولات، تقديم المشروبات الباردة و الساخنة، حجز الطبق اليومي ...).
التاكد من حرارة البرادات وتدوينها وفق المعايير و الماعيد اللازمة. (مرتين يوميا)
التحقق من المخزون و طلب المنتجات في حال عدو وجودها.
الالتزام بمعايير الصحة و السلامة المطلوبة و اهمها وضع تواريخ الانتاج و الانتهاء و التحقق صلاحيات المنتوجات الموجودة داخل الكافتريا و تطبيق FIFO (المخزون الداخل اولا، و خارج اولا).
إستلام وتسليم الصندوق.
ضمان الصيانة الروتينية للمواد و المعدات (كالبرادات، ماكينات القهوة ...).
الترحيب بالمرضى و الزبائن.
خدمة الزبائن (تسخين الماكولات، تقديم المشروبات الباردة و الساخنة، حجز الطبق اليومي ...).
التاكد من حرارة البرادات وتدوينها وفق المعايير و الماعيد اللازمة. (مرتين يوميا)
التحقق من المخزون و طلب المنتجات في حال عدو وجودها.
الالتزام بمعايير الصحة و السلامة المطلوبة و اهمها وضع تواريخ الانتاج و الانتهاء و التحقق صلاحيات المنتوجات الموجودة داخل الكافتريا و تطبيق FIFO (المخزون الداخل اولا، و خارج اولا).
إستلام وتسليم الصندوق.
ضمان الصيانة الروتينية للمواد و المعدات (كالبرادات، ماكينات القهوة ...).