Job Description
Estamos a Recrutar | Empregado de mesa 2.ª (m/f), horário repartido
Lisboa | Convent Square Lisbon Hotel
A PHC Hotels, grupo hoteleiro de referência em Lisboa, encontra‑se a reforçar a sua equipa de sala do restaurante Capítulo com a admissão de um(a) empregado de mesa 2.ª (horário repartido das 11h às 15h30 e das 19h às 23h)).
Principais responsabilidades:
Preparar diariamente todo o set-up de serviço à carta ou buffet;
Limpar as mesas, cadeiras, louça, copos e talheres assim como todo o material para a mise-en-place;
Limpar e preparar mesas para o serviço conforme os standards definidos;
Efetuar o serviço completo de mesas, desde o transporte da roda até ao desembaraçar da loiça;
Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proativa, procurando sempre antecipar e superar as ...