💼 Full-Time Position

Encargado de Restaurante y/o Jefe de Cocina

🏢
Universo Fogar
📍 a coruña, a coruña, Spain
📍
Location
a coruña, Spain
📅
Posted
June 18, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Responsables de operativa de restaurante.

Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 30 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible.

Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.

Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en la comarca de Santiago de Compostela, enfocados en dos perfiles Encargado de sala/restaurante y Jefe de Cocina/Parrillero.

Encargado de Sala/Restaurante

Las responsabilidades y competencias del puesto.

  • Organización y control del centro
  • Ejecución y supervisión del servicio (tomar comandas, realizar servicio, cobro)
  • Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
  • Cumplir los objetivos establecidos
Jefe de Cocina/Parrillero

Las responsabilidades y competencias del puesto.

  • Ejecución y supervisió...