Job Description
En BNGRUP buscamos / responsables de local para liderar nuestros restaurantes en Barcelona. Formarás parte de un entorno dinámico donde la experiencia del cliente, la gestión del equipo y el ritmo del servicio son claves para el éxito del restaurante.
Buscamos perfiles con capacidad de liderazgo, organización y visión operativa, que quieran formar parte de un grupo en crecimiento y contribuir a que cada servicio funcione con precisión, energía y hospitalidad.
Responsabilidades
- Coordinación del servicio y supervisión del funcionamiento de la sala
- Liderazgo y gestión del equipo durante el servicio
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio
- Organización de turnos, tareas y flujos operativos del restaurante
- Resolución de incidencias durante el servicio
- Coordinación con cocina y dirección para asegurar el correcto funcionamiento del local
- Supervisión del orden, limpiez...